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大村市にあるコーヒー農園をおさんぽ
日本で初めてコーヒーパークを造った中島洋彦さんに
コーヒーの焙煎所を見せて頂きました
焙煎の具合は直接手で触って確かめるという長年の経験と勘がなせる技
早速オリジナルの「寿古珈琲」を頂きます
フレッシュな香りがして美味しい～
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