#728 2016年2月3日放送
長崎県五島列島・福江島「五島列島名物」

きびなご刺身・きびなごの七輪炭焼き・きびなごの天ぷら

いけす割烹 心誠

五島列島の福江島をおさんぽ


大好物「きびなご」を頂きます!
五島列島の名物「きびなご」は身が崩れやすいので包丁を使わず手でさばきます


まずは「きびなご刺身」を酢味噌で!
歯ごたえがあって美味しい~

 

キビナゴー刺身


続いて「きびなごの天ぷら」
フワッフワで美味しい~

 

キビナゴーてんぷら キビナゴーてんぷら


そして「きびなごの七輪炭焼き」

 

キビナゴー炭焼き


もう箸が止まりません!


詳細データ

  • 店舗名
    いけす割烹 心誠
  • 住所
    長崎県五島市福江町10-5-1F

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