＜全国の〇〇牛  食べつくしシリーズ＞
今回は髙田明さんと「五島牛」を頂きます

まずはお肉屋さんへ

お店では出していない美味しいお肉があるそう

牛の尻肉”ラム”の一番美味しい部分”イチボのかぶり”
この部分は一頭から極少量しかとれない貴重なお肉なんです

今回特別に焼いて頂きました！
味付けは塩コショウのみ

美味しすぎて何にも言えない～