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<全国の名酒 ちょいと一杯シリーズ>
福生市にある「石川酒造」さんへ
幕末の1863年創業で6棟の建物が国の登録有形文化財に指定された歴史ある酒造です
この秋旬の純米原酒の「ひやおろし」 上品な甘さでまろやか~ コシヒカリで作った日本酒でお米の味がしっかりしているため サンマやナスなどに合わせるとより美味しいんです!
続いて「ふわる白」 素材の甘さがしっかりしつつ爽やかな酸味が感じられ飲みやすい!