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珍しいニホンミツバチを飼っている守屋さんの畑へ。
ニホンミツバチは飼育の難しさから、その蜜は幻といわれる。貴重な巣箱からハチミツを分けてもらう。
純度100%の絞ったハチミツを、ゆずと水で割ったハチミツ割りを頂く。