長野市をおさんぽ

長野オリンピック1998の聖火台モニュメントを発見

＜全国の〇〇牛 食べつくしシリーズ＞
長野名産・信州牛を頂きます！

「信州牛」はリンゴを与えられて育ったため肉の甘みが豊富なのが特徴

信州牛の名店「彌生座」さんでは薄切りにした霜降り牛を
余分な脂が落ち旨味が凝縮するせいろ蒸しで頂くことができます

お肉の甘さが感じられやわらかくて美味しい～