長野市をおさんぽ

”幻のリンゴ”を育てている「藤牧農園」・藤牧秀夫さんのもとへ

「あいかの香り」は最近品種登録されたばかりのため流通量が少ないんです

全体的に赤いのが熟れており
おしりが黄色いものが蜜が詰まっていて美味しいとのこと

甘くてジューシー！！

輪切りにしてみると蜜が芯の周りだけでなく

全体に霜降り状に散らばっています