コーヒーの世界で日本一になった方を訪ねます
「自家焙煎珈琲・蘭館」の田原照淳さんはコーヒーの全国テイスティング大会で優勝
なんと世界大会でも3位に入りました!
コーヒーのテイスティング大会は3つのうち1つだけ違う銘柄を当てます
テイスティングに挑戦!
1つがグァテマラで2つがコロンビア
「グァテマラ」を当てます!
コーヒーが大好きな太一さんですがハズレ!
「グァテマラ」は酸味が素晴らしいコーヒーで
酸味が舌の上でスッと消える感じなのですが、難しい!