#963 2016年12月29日放送
福岡県福岡市「超人気ラーメン店」

鶏塩そば

麺道 はなもこし

<年末スペシャルウィーク>
食の都・博多で食べまくります!

 

 

今回は「ラーメン」!

 


ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版にも掲載された超人気ラーメン店へ。

 

 

こちらのお店は鶏ガラと魚介ベースのあっさり塩ラーメン。 スープは鶏だけでなくサンマの煮干しからダシをとっており、小麦にこだわった自家製麺とよく絡みます。


詳細データ

  • 店舗名
    麺道 はなもこし
  • 住所
    福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エスキーモアシャトー薬院1F

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