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加賀市の八百屋さんで加賀野菜を堪能中
今回特別に作ってくれたのが「レンコンのはさみ揚げ」
モッチリとした食感が特徴の「加賀れんこん」にひき肉をはさみ油で揚げて能登塩を軽くふります
ビールとの相性もバツグンです!
さらに「大根ステーキ」 やわらかい肉質が特徴の「源助だいこん」を焼いてひき肉ではさみ、特製ワインソースをかけて頂きます
美味しい加賀野菜ごちそうさまでした!