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《ご当地ガイドシリーズ》
テレビ愛媛アナウンサー・堀本直克さんを案内役に松山市をおさんぽ。
「やっぱり瀬戸内の幸である魚をぜひ食べて!」と案内されたのが愛媛の地魚が楽しめる【居魚屋 網元 本店】さん。
地酒の【純米吟醸酒「南部」】で乾杯、そこに出されたのが祝いの席で食べられる【鯛の塩釜焼き】。
愛媛の県魚でもある鯛を塩で固めて焼いためでたい食べ物。
さらに、お店の一番人気【鯖の姿造り】も頂く。
ここでは愛媛近海でとれた新鮮な鯖をお刺身でいただけます。