#1304 2018年5月3日放送
山口県下関市「絶品あんこう料理を堪能」

あんこう鍋・あんきも・ぞうすい

魚正本陣

《ご当地ガイドシリーズ》

 

テレビ西日本・浜﨑アナと【魚正本陣】さんであんこう料理を堪能中 

 

魚正本店

 

あんこう自体の味を堪能できる様に「あんこう鍋」を水炊きにしてポン酢で頂きます。 

 

あんこう鍋 あんこう鍋_02

 

新鮮な「あんきも」も入っており箸がすすみます! 

 

最後はあんこうの出汁をたっぷり吸った雑炊 

 

ぞうすい

 

あんこう料理をたっぷりと堪能しました!


詳細データ

  • 店舗名
    魚正本陣
  • 住所
    山口県下関市赤間町4-20

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