#1303 2018年5月2日放送
山口県下関市「水揚げ日本一のあんこうと下関産の珍味」

あんこうのほほ肉・いかうに

魚正本陣

《ご当地ガイドシリーズ》

テレビ西日本・浜﨑日香里アナウンサーと一緒に下関市をおさんぽ。 

 

下関で水揚げ日本一の「あんこう」がある【魚正本陣】さんへ。 

 

魚正本店 あんこう

 

骨以外捨てる所が無いという「あんこう」 

まずは店長オススメの「あんこうのほほ肉」を酢味噌で頂きます。 

 

あんこうのほほ肉

 

さらに山口県の地酒「東洋美人」と一緒に下関産の珍味「いかうに」を。 

 

いかうに


詳細データ

  • 店舗名
    魚正本陣
  • 住所
    山口県下関市赤間町4-20

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