#1293 2018年4月18日放送
山口県下関市「引き続き天然トラフグ料理を堪能中」

とらふく白子茶碗蒸し・とらふくの白子グラタン

旬樂館

【旬樂館】さんで天然トラフグ料理を堪能中 

 

旬樂館

 

「とらふくの白子焼き」「白子酒」に続いて 

天然トラフグの白子をたっぷり使った「とらふく白子茶碗蒸し」。 

 

白子茶碗蒸し 白子茶碗蒸し2

 

さらに、お店一番人気・天然トラフグ1匹分の白子を贅沢に使った「とらふくの白子グラタン」を。 

 

白子グラタン

 

チーズとの絶妙な相性でこの料理を食べにくるだけのお客さんがいるというのも頷ける味です。 

 

白子グラタン2

 

天然トラフグの白子料理を堪能し大満足!


詳細データ

  • 店舗名
    旬樂館
  • 住所
    山口県下関市唐戸町3-10

山口県のおすすめ