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下関名物「ふく」をいただくため名店【旬樂館】さんへ
まずは天然トラフグのお刺身を自家製のポン酢で。
さらに天然トラフグ1匹分の白子が入った「白子酒」を。
次に出てきたのは「とらふくの白子焼き」。
トロトロとして濃厚な味に大満足!