《ご当地ガイドシリーズ》

東海テレビアナウンサーの長島弘樹さんを案内役に佐久島をおさんぽ。

佐久島の名物で長島アナも大好きなものと案内されたのは渋い和風の建物【ごはん屋 海】さん。
名物メニューとなっている【大あさり丼】を頂く事に。

「大アサリ」とは、学識名では「ウチムラサキ」と呼ばれ、身が大きく三河湾は「ウチムラサキ」の名産地。

その味わいは日本一と称されるほど。大アサリをカツにして卵でとじた丼で頂きます。