#701 2015年12月23日放送
福島県喜多方市 「会津地方に伝わる郷土料理」

にしん飯

志ぐれ亭

本宮市をおさんぽ中


店頭で印鑑が販売されているところへ

 


「国分」という苗字を探したところ売り切れ!

 

さらに喜多方市にある古民家を改築した郷土料理のお店「志ぐれ亭」さんへ

 

  

 

みりんと醤油で煮込んだニシンをご飯にのせた会津地方に伝わる郷土料理「にしん飯」を頂きます

 

 

「こづゆ」と呼ばれる具だくさんでホタテの貝柱を出汁にした郷土料理も堪能!


詳細データ

  • 店舗名
    志ぐれ亭

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