福島の美味しい魚を堪能するため寿司の名店へ
「いわきで一番美味しいお寿司屋さん」と話題

まずは昆布締めした「伊勢エビの握り」
甘さと食感・香りを楽しめます

続いては「カツオの握り」
脂がのった戻りガツオを煙で燻すことで味と香りがより引き立つそう

シャリ・ネタ・醤油・ワラの香りのすべてが口の中で最後に完成します