#1420 2018年10月15日放送
山梨県南都留郡富士河口湖町「美味しいメニューを日々研究」

ほうとう

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所

富士河口湖町をおさんぽ

 

 

 

「ほうとう研究所」へ
こちらのお店は毎日手打ちで作る「ほうとう」をメインに美味しいメニューを日々研究しています

 

 

 

研究結果①「ほとチ」
ほうとうを薄く伸ばして油で揚げた「ほうとうチップス」

 

 

 

研究結果②「ほうとう寿司」
お寿司を作るのと同じ工程で作られたもの

 

 

 

研究結果③海鮮ほうとう
カニやホタテのエキスが入った味噌ベースのスープに
鮭やイクラなどたっぷりの海鮮が入った一番人気のほうとう

ほうとうの研究成果に大満足!


詳細データ

  • 店舗名
    海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所
  • 住所
    山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-1

山梨県のおすすめ

bnrbnr