【滝の川】さんで「越前がに・極」を堪能中 

「カニ刺し」に続いて「越前がにのしゃぶしゃぶ」を。 

カニの身が花のように開き、繊維のひとつひとつが見えてとてもキレイです！味は言うまでもなく絶品！！ 

さらに「炙りかに味噌丼」を。 

炙った蟹味噌を、出汁で炊いたご飯にのせて頂きます。 

最上級越前がに「極」の味噌を贅沢にのせた丼に言葉も失うほど。 

「極」のフルコースに大満足！