#1514 2019年2月28日放送
宮城県仙台市「宮城県の特産品のお鍋」

セリ鍋

居酒屋侘び助

<ご当地ガイドシリーズ>


仙台放送の梅島三環子アナウンサーが案内してくれたのは
「居酒屋侘び助」さん

 

  

 

宮城県の特産品「セリ」のお鍋
セリの根についた砂を歯ブラシで毎日5時間かけて洗うという

 

 

カツオと合鴨の出汁をとったスープでセリを数分煮込みます

 

 

上品な香りとシャキシャキとしたセリを楽しむ「セリが主役」のお鍋です!

 


詳細データ

  • 店舗名
    居酒屋侘び助
  • 住所
    宮城県仙台市青葉区立町6-16

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