仙台市をおさんぽ

仙台には伊達政宗ゆかりの食材があるということで
「阿部幸商店」さんへ

仙台味噌とは伊達政宗が味噌を戦時の食糧として作らせたもの

まずは１年半熟成させた味噌を味見させて頂きます
大豆の香りが口の中で広がります

さらに仙台味噌の特徴を一番に出せるという豚汁を頂きます
美味しい豚汁ごちそうさまでした！