#1507 2019年2月19日放送
宮城県仙台市「明治時代から県民食として親しまれる」

クジラ味噌漬け

渡憲

仙台市民の台所「杜の市場」をおさんぽ

 

「渡憲」さんは「クジラの味噌漬け」を仕込み中

 

 

明治時代から宮城県石巻市に捕鯨基地があることから
クジラは県民食として親しまれているんです


詳細データ

  • 店舗名
    渡憲
  • 住所
    宮城県仙台市若林区卸町5-2-6

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