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登米市をおさんぽしていると「国分や」という看板を発見
読み方も「こくぶん」だそうです！良い出会いです
登米地方の伝統食材・油麩を食べに「大衆食堂・つか勇」さんへ
油麩を和風だしで煮て卵でとじた「油麩丼」を頂きます。
昔は肉の代わりに油麩を使っていたのだとか。
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