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天草西海岸エリアの﨑津集落をおさんぽ。
オリーブのお茶を作っている「AMAKUSANTA」さんへ。
こちらのご主人は東京ドーム約10個分の山の敷地に約2700本のオリーブを栽培しているんです。
お茶を淹れる時間が2分半だと「ちょっと甘め」、4分半だと「まろやか」に変わるのだとか。