天草西海岸エリアの﨑津集落をおさんぽ。

「杉ようかん」と書かれた看板を発見し入ってみることに。

﨑津名物「杉ようかん」は江戸時代から２００年以上に渡り受け継がれてきた島の伝統菓子。

また「せんだご汁」と呼ばれるすりつぶしたジャガイモとでんぷんを練りあわせて作った団子汁を頂きます。
「まか（※﨑津弁で美味しい）」でした！