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八戸市民の台所「八食センター」をおさんぽ
「和宏」さんのオススメは真だらの白子「タラキク」
もみじおろしとポン酢で頂きます
トロ～ッとして美味しい！
さらに旬のホッキ貝
冬に水揚げされるホッキ貝は冷たい海水で身がしまった食感が特徴
新鮮なホッキ貝のお刺身を豪快に手づかみで頂きます！
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