#1323 2018年5月30日放送
青森県上北郡東北町「小川原湖シラウオ踊り食い」

居酒屋れすとらん

居酒屋れすとらん えび蔵

<ご当地ガイドシリーズ>

岩手めんこいテレビ・井上智晶アナウンサーと東北町をおさんぽ

 

小川原湖には漁獲量日本一を誇る魚「シラウオ」料理を頂きます。

 

 

まずは「シラウオの踊り喰い」。シラウオは空気に触れるとすぐに死んでしまうため、生きたまま食べられるのは貴重なんです。

 

 

 

続いて「シラウオのお刺身」、「シラウオの天ぷら」を。

 

 

 

シラウオ料理に大満足!

 


詳細データ

  • 店舗名
    居酒屋れすとらん えび蔵
  • 住所
    青森県上北郡東北町上北南4-32-542

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