八戸市をおさんぽ

全長１７０mの通りに約６０店舗が並ぶ八戸市民の台所「八食センター」へ

店頭にサメの頭が飾られていた「福真」さんへ

サメの身はステーキや刺身にして食べるそうです

イカの漁獲量日本一の八戸

まずは「真イカ」を頂きます

しっとりとして甘さがあり美味しい！

続いて冬の時期しか獲れない「ヤリイカ」

濃厚な甘みが持続するような味でした！