＜日本の匠シリーズ＞

「新庄東山焼」の匠・涌井正和さんのもとへ

新庄東山焼の特徴は土に多く含まれる鉄分の発色による透き通るような青み
なかでも土鍋はフォルムが日本一美しいといわれています

ということで今回は土鍋作りに挑戦！

＜匠の技「捻り返し」＞

右手の指を３本使い淵を挟んで親指で曲げていく

匠に手伝ってもらいながら

土鍋が完成！