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角館をおさんぽ
レンガで出来た蔵がある老舗の味噌屋さんへ
蔵の中を見せて頂くと、冠婚葬祭の時のみ使用される神聖な蔵座敷が。火災から守るために蔵の中に造られているという。
さらに出汁を入れないお味噌汁を頂きます。 老舗の味と建物に感動!