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横手市をおさんぽしていると「日本一高い納豆」という旗を発見。
実は横手市は納豆発祥の地と言われているんです。
日本一高い値段の理由は 「北海道でもわずかしか栽培されていない鶴の子大豆を使用している」「松の木を使った経木(きょうぎ)という板に納豆を包んで72時間熟成させている」
まずは何もつけずにそのまま、 次にオススメの食べ方・納豆に砂糖と醤油を入れて頂きます。 ご飯がすすみます!