#1129 2017年8月23日放送
奈良県天川村「癖のない猪にぴったりのすき焼き」

猪の焼肉・猪肉のすき焼き・すき焼き丼

根来商店

ご主人みずから猟をした鹿やイノシシの肉を販売する【根来商店】さんで、鹿に続いて猪肉をいただく。

 

看板

 

猪の「焼肉」「すき焼き」で。

臭みを消すためにみそ仕立てにするところも多いですが、ここの癖のない猪には「すき焼き」もピッタリ。

 

焼肉 すき焼き

 

ご飯にのせて「すき焼き丼」も。 

 

すき焼き丼


詳細データ

  • 店舗名
    根来商店
  • 住所
    奈良県吉野郡天川村中谷62

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