#1128 2017年8月22日放送
奈良県天川村「ご主人みずから猟をして提供しているジビエ料理」

鹿のタタキ・焼肉

根来商店

天川村をおさんぽ。

「しし肉」と書いたのぼりを発見。

 

看板

 

【根来商店】さんはご主人がみずから猟をしてジビエ料理を提供しています。

「鹿のタタキ」「鹿の焼肉」を美味しくいただきます。

 

たたき 焼肉

 

ご主人曰く、天川の鹿は癖がなく、鹿の脂は甘いのが特徴。 


詳細データ

  • 店舗名
    根来商店
  • 住所
    奈良県吉野郡天川村中谷62

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