＜ご当地ガイドシリーズ＞
テレビ静岡・鈴木敏弘アナウンサーが案内してくれたのは
知る人ぞ知る浜松の名店
「究極のフグ」を頂きます！

遠州灘のとらふぐと浜名湖のクレソンの「白すきやき」

割り下は醤油を使わずにフグのアラと骨で
さらに旨味を出すため３日間熟成させた天然とらふぐを使用
そして牡蠣殻を肥料にして育てた「浜名湖クレソン」

実はこちらの料理は鈴木アナがお願いし特別に作って頂いたんです

歯ごたえもあって美味しい～
「究極のフグ料理」にビックリ！