＜ご当地ガイドシリーズ＞

ＴＳＫ山陰中央テレビの山根収アナウンサーが案内してくれたのは鳥取の旬の地魚が揃う名店

今回は「モサエビ」と「ゴジラエビ」を頂きます
どちらも鳥取の初夏の名産
すぐに鮮度が落ちてしまうことから流通しにくく「幻のエビ」とも呼ばれています

「モサエビ」はスッキリとした甘さ

「ゴジラエビ」はブリッブリッとして弾力があり
どちらも美味しい！

もちろんビールにもあいます！