鳥取市を代表する

Ｂ級グルメ・ホルモン焼きそばの人気店へ

「鳥取ホルモン焼きそば」は昭和３０年頃に牛ホルモン焼きに中華そばを入れたのが始まりで
鳥取市内では約３０軒のお店で提供しています

秘伝の味噌ベースのタレをからめて頂きます
ビールにも良くあい美味しい～

さらに「嫁なかせ」という牛の心臓の動脈部分
下処理が大変で「お嫁さんが困る」ことから呼ばれるようになったとも言われています

コリコリして食べやすい！