#1617 2019年7月24日放送
鳥取県鳥取市 「多くの人から親しまれているB級グルメ」

ホルモン焼きそば・嫁なかせ

御縁

鳥取市を代表する

 

 

B級グルメ・ホルモン焼きそばの人気店へ

 

 

「鳥取ホルモン焼きそば」は昭和30年頃に牛ホルモン焼きに中華そばを入れたのが始まりで
鳥取市内では約30軒のお店で提供しています

 

 

秘伝の味噌ベースのタレをからめて頂きます
ビールにも良くあい美味しい~

 

 

さらに「嫁なかせ」という牛の心臓の動脈部分
下処理が大変で「お嫁さんが困る」ことから呼ばれるようになったとも言われています

 

コリコリして食べやすい!


詳細データ

  • 店舗名
    御縁
  • 住所
    鳥取県鳥取市末広温泉町210-1-2

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