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臼杵市をおさんぽ
臼杵はトラフグの名産地ということで 100年以上続く名店「山田屋」さんへ
まずは臼杵で朝獲れた新鮮なフグの刺し身。
少し厚めに切るのが特徴なんです
さらにヒレ酒、フグの唐揚げを頂き、箸がとまりません!