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《ご当地ガイドシリーズ》
テレビ新広島の古沢知子アナウンサーがオススメする進化したお好み焼きがあるという電光石火さんへ。
こちらのお店はミシュランガイドの2013年広島版に掲載されている
あまり押さえつけずに空気を入れて蒸し、卵で包み込むフワフワなお好み焼きにビックリ!